飲食業許可申請から許可取得までの流れ
一般的な飲食業許可申請の、基本的な流れ一例です。全てのケースがこの流れ通りになるとは限りません。
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必ず店舗の改装に着手する前に事前相談を受けなければなりません。 レイアウトや設備などが施設基準に合わなければやり直しをする必要が生じる 場合もありますので、入念な相談を心掛けましょう。 |
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事前相談の内容を考慮しながら店舗改装や必要書類を準備します。。 申請から許可までは数日かかりますので、余裕を持って書類を提出しま しょう。 |
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実際に立ち合って調査を受けて下さい。 施設基準に合わない部分などを指摘されますので、施設基準に合うように改善し 改めて再調査を受けます。 |
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交付には数日かかります 営業許可証交付の際は印鑑が必要です。 |
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営業者は営業所を衛生的に管理する義務があります。 管轄する保健所による定期的な立ち入り調査があります。 営業許可証と食品衛生責任者の名札を施設内に掲示して下さい。 |
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