■飲食店営業許可取得後の更新


飲食店営業許可には許可期間があります。
引き続き営業するには、期間満了前1ヶ月以内に更新手続きを行わなければなりません。
更新しないまま営業を行うと無許可営業となり、食品衛生法違反となります。


■飲食店営業許可取得後の変更


以下の事項に変更があった場合には「変更届」の提出が必要です。

 ●営業者の住所の変更(法人の場合は本店所在地)
 ●氏名の変更(法人の場合は法人の名称、代表者氏名の変更)
 ●食品衛生責任者の変更
 ●屋号の変更
 ●施設、設備の変更
 ●廃業する場合
 ●許可証を破損、紛失した場合
 ●合併や分割、相続による営業許可の承継


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